Bećar Paprikaš
Ovo jelo je još jedno od onih za moju jedinu coolericu bakinu i maminu kuhinju.
Bećar paprikaš. Ne znam precizne mere niti su bitne svaki put ispadne drugačije u zavisnosti kakvi su sastojci. 1 kg paprike od toga bar pola kg crvene šilje ostalo što šarenije 500 g crnog crvenog luka 500 g paradajza 2 ravne kašičice soli 150 ml maslinovog ulja. Kada povrće omekša doda se oljušten i isečen paradajz nalije voda posoli i sve uz povremeno mešanje dinstati dok ne uvri suvišna tečnost. 5 pogledaj sve fotke slika 1621305 cool chef inocha.
Bećarac iliti bećar paprikaš jednostavno. Bećar paprikaš povrće pirinač paradajz brzo i jednostavno paprika jeftino crni luk bez mesa vegetarijano posno kada kuvam ili pišem o nekim starim takozvanim domaćim jelima volim da to bude što sličnije nekom originalnom receptu mada je uvek teško reći šta je original jer je originalni recept različito originalan u različitim krajevima. Povrće očistiti iseći na veće komade po ukusu začiniti i kratko propržiti na zagrejanom ulju sve osim paradajza. Posni bećar paprikaš se priprema na sledeći način.
Bećar paprikaš je izuzetno ukusan i ako paprike prvo ispečete na plotni ili roštilju oljuštite i očistite od semena i ljuske i naseckate. Korisnica je proglašena cool chef om 28 08 2013.